Buffet de Finger Food no Rio de Janeiro
Tendência que veio para ficar, o buffet de finger food ou coquetel é uma opção sofisticada para todo tipo de eventos!
Com apresentação atraente, ingredientes de alta qualidade e sabores refinados, o buffet de finger food da Paladare apresenta uma variedade deliciosa de opções de comidinhas e petiscos que não precisam de talheres para serem degustados. Daí o nome: Finger food significa algo como “comida para comer com as mãos”.
O buffet de finger food é a atual tendência de cardápio para eventos. Super charmoso, moderno e saboroso, com certeza será uma ótima opção para o seu evento!
Escolha o cardápio mais adequado para seu evento, selecione suas delícias favoritas e solicite a nossa proposta agora mesmo!
Cardápio
Composto por uma ampla variedade de opções de entradas, mini refeições e sobremesas, a Paladare oferece diferentes pacotes para atender à medida as necessidades de seu evento.
Nosso cardápio apresenta opções de entradas, opções de mini refeições, lindamente servidas individualmente e opções de sobremesa. Além disso ainda oferecemos como opcionais bolos, docinhos, bebidas, decoração, mesas e cadeiras e tudo aquilo que seja necessário para fazer de seu evento um sucesso! Consulte-nos!
Ah, intolerantes à lactose e celíacos também podem ter um menu completamente seguro! Converse conosco! Oferecemos soluções personalizadas para seu evento!
Como funciona:
Nossas opções para seu buffet de finger food está disponível no menu abaixo. Clique sobre o título para conhecê-las.
Caso tenha algum pedido especial ou necessite de opções restritivas, nós podemos personalizar de acordo com o seu paladar!
Clique nos títulos abaixo para abrir as opções:
Cardápio
Cardápio Finger Food
– 4 horas de evento
– 10 opções de coquetel volante
– 02 opções de mini refeições
1. Coquetel volante – Escolha 10 opções
1.1 Opções Canapés Frios
– Canapé de Bacalhau e Gergelim
– Canapé de Caponata de Berinjela
– Canapé de Carne Suína com Chutney de Abacaxi
– Canapé de Creme de Tomate Seco com Geleia de Pimenta
– Canapé de Gorgonzola com Geleia Doce
– Canapé de Pasta de Frango com Azeitonas
– Canapé de Pepino com Creme de Atum
– Canapé de Pepino com Creme de Camarão
– Canapé de Salame com mussarela
– Canapé de Tapenade de Azeitonas
– Mini Cestinha de Guacamole
– Mini Cestinha de Salpicão Cremoso
– Mini Saladinha de Tabule
– Mini Saladinha de Feijão fradinho
– Mini Saladinha na Cestinha com Molho de Mostarda e Mel
– Mini Saladinha Caesar
– Stick Caprese (queijo, tomate cereja, manjericão e redução de balsâmico)
– Stick Grego (pepino, tomate cereja, azeitona preta, queijo ao azeite de ervas)
– Stick Petisco de codorna (ovo de codorna, tomate cereja, azeitona verde)
1.2 Opções Canapés Quentes
– Canapé de Creme de Carne seca com Parmesão
– Canapé de Mix de Queijos Cremoso
– Canapé de Queijo Brie com Geleia Doce
– Canapé de Ragú de Carne ao vinho
– Canapé de Ragú de Linguicinha com Pimenta Biquinho
– Mini Cestinha de Carne seca e queijo coalho
– Mini Cestinha de Frango e alho poró
– Mini Cestinha de Queijo
– Mini Cestinha de Queijo e Cebola
– Mini Cestinha de Queijo e Espinafre
– Mini Cestinha de Tomate, parmesão e manjericão
– Mini Nacho Mexicano de Puerco al Pastor
– Mini Nacho Mexicano de Tinga de Frango
– Stick de Kafta ao molho de hortelã
– Stick de Linguicinha ao molho de mostarda escura
1.3 Opções Salgados de Forno
– Mini empadinha de frango
– Mini empadinha de queijo
– Mini empadinha de queijo com alecrim
– Mini pastel de forno de queijo e presunto
– Mini pastel de forno de frango
– Mini pastel de forno de carne
1.4 Opções Salgados Fritos
– Bolinha Calabresa
– Bolinha de Queijo
– Bolinho de Feijoada
– Coxinha de Frango
– Croquete de Carne
– Croquete de Frango com Alho Poró
– Kibe com Molho de Hortelã
2. Mini Refeições – Escolha 2 opções
– Bife Bourguignon com Espaguete
– Escondidinho de Batata de Frango
– Escondidinho de Batata de Carne seca
– Filezinho de Alcatra ao Molho Madeira com Batata Noisette
– Fricassê de Frango Cremoso com batata palha
– Penne ao Molho Branco de Limão Siciliano, Camarões e Parmesão
– Penne ao Molho Sugo e Manjericão
– Ragu de Carne na Cerveja com Polenta de Gorgonzola
– Ragu de Linguicinha com Polenta de Gorgonzola
– Ravióli de Carne ao Molho Gorgonzola e Parmesão
– Strogonoff de Carne com Arroz Branco e Batata Palha
– Strogonoff de Frango com Arroz Branco e Batata Palha
3. Sobremesas – Escolha 2 opções
– Mousse de limão
– Mousse de chocolate
– Mousse de doce de leite
– Mini pudim de leite
– Mini pavê de chocolate
Informações sobre o serviço
Realizar o planejamento, ir às compras, preparar o cardápio, servir, cuidar de todos os detalhes do evento e no final limpar tudo!
Deixe todo o trabalho conosco! Ganhe praticidade, economize tempo e apenas se preocupe em receber seus convidados!
Nós entendemos que apesar de toda a facilidade da internet, para muitos é complicado contratar um buffet que nunca experimentou.Oferecemos sem compromisso a degustação em nossa base de produção (localizada no Alto da Boa Vista).
Após alinhamento do cardápio e detalhes de investimento, fazemos a questão de agendar com você a nossa degustação!
Além de conhecer o nosso cardápio, você também vai conhecer quem irá para o seu evento.
Chegamos ao local do evento com aproximadamente 2 horas de antecedência.
O nosso serviço tem duração média de 4 horas, podendo ser contratado para mais ou menos horas.
Emitimos nota fiscal e o contrato de prestação de serviço, assinado e carimbado.
Leia nossos termos e condições para mais informações.
Cada evento possui seu planejamento de custos e suas particularidades.
Os nossos valores são calculados por convidados. Quanto maior o número, menor o valor por pessoa.
Atuamos de forma flexível e personalizada a fim de propor o investimento coerente de acordo com o serviço solicitado.
Além da preparação do cardápio, nós levamos todo o material necessário para a realização do seu evento (louças, copos, taças, bebidas, gelo e o que for mais necessário e solicitado).
Equipe simpática e impecavelmente uniformizada para atender você e seus convidados.
A sua única preocupação será de receber seus convidados.
Nós também podemos cuidar da parte de decoração, bolos e doces. Nos informe no seu pedido caso tenha interesse!
